hibiscus

Le petit-déjeuner du dimanche chez est traditionellemment à base d’œuf dur. Le plus souvent avec du « kaviar » suédois.
Une variante un peu plus luxueuse est celle avec des crevettes et de la mayonnaise. C’est très simple à faire. Dans l’ordre :

une tranche de pain
du beurre
des feuilles de salade
des tranches d’œuf dur
de la mayonnaise
des crevettes
un petit tour [...]

Bon, autant le dire tout de suite, mes essais pour prendre quelques kilos, ça marche pas vraiment… Mais en attendant, je me régale ! D’ailleurs ce billet en est la preuve.

Vendredi soir, une fois n’est pas coutume, je n’avais rien de prévu, j’allais passer la soirée à la maison. Mais je n’avais pas vraiment envie de [...]

Le petit-déjeuner « à la suédoise ».
En France, c’était thé ou chocolat chaud et tartines de confiture. Aux yeux des Suédois, c’est très suspect !
Je n’ai pas eu trop de mal à m’habituer aux petits-déjeuner suédois. Mais dès que je retourne en France, je me régale de tartines à la confiture (faites maison en plus) [...]

Ça veut dire « muesli suffisamment luxueux ». :-) C’est le muesli que je mange tous les matins avec mon « filmjölk ». La recette est tirée du livre « Kärlek, oliver och timjan », écrit par Anna Bergenström.

Ingrédients :

5 dl de flocons de seigle
5 dl de flocons d’avoine
100 g d’amande ou de noix
2 dl de graines de tournesol
1 dl [...]