Le mot de la semaine : « julgodis »
Cela n’a pas dû vous échapper, Noël approche, et avec Noël, les bonnes choses à manger. Les Suédois ne fêtent pas Noël seulement le 24 au soir. Ils fêtent Noël dès le premier de l’avent avec des « glöggfest » ou des « julbord ».
Un des ingrédients de ces fêtes sont les bonbons et sucreries de toutes sortes : truffes, caramel, « pepparkakor », « lussebullar » etc … Tout ceci peut être désigné par le mot « julgodis », de « jul » = Noël et « godis » = bonbon.
Dans cette vitrine de boulanger/pâtissier/confiseur : des cochons en pâte d’amande, des « myntkyssar » (bonbons à la menthe et au chocolat), des figurines en chocolat, une maison en biscuit aux épices, etc…
Un « lussebulle » (pain au lait au safran), énorme mais délicieux, du café Saturnus :
Dans cette assiette : un « knäck » (caramel, dans ce cas au gingembre), un « ischocklad » (bonbon au chocolat), du gingembre confit, du sucre candi, un « pepparkaka », des amandes à la canelle, etc …
Ce mot se décline comme ceci :
en julgodis [ène yul(e)goudisse] = un bonbon de Noël
julgodisen [yul(e)goudissène] = le bonbon …
julgodisar [yul(e)goudissare] = des bonbons …
julgodisarna [yul(e)goudissar(e)na] = les bonbons …
